Рецепт торт слоеная радость

Торт «радость»

20 апреля 2010, 17:53

Ингредиенты

• сливочное масло — 140 гр
• сахар — 0,5 ст.
• соль — щепотка
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 150 гр.
• 0.5 ч.л соды
• сок половинки лимона

• мука сколько возьмёт тесто (3-4 ст.)
• сливки 33% жирности — 100 мл.
• сливочное масло для крема — 250 гр
• сгущёное молоко — 1 банка.
• грецкие орехи для украшения
• тёртый шоколад — для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растереть с сахаром и солью, ввести яйцо.

В отдельной посуде взбить миксером сметану и соду гашёную соком лимона. Соединить обе массы.

Всыпать в сливочную массу просеянную муку, сколько возьмёт тесто. Оно не должно быть слишком крутым, но отлично отлипать от рук, быть пластичным. Убрать минут на 20 в холодильник.

Пока тесто отдыхает, взбить крем: масло со сгущёнкой, готовый крем убрать в холодильник.

Отдохнувшее тесто разделить на 10 частей. Нарезать из бумаги для выпечки 2 листа по размеру вашего противеня. Положить лист на стол , чуток присыпать мукой и раскатать очень тонко на нём 1/10 часть теста. Поставить выпекаться на 2-3 минуты. Как только коржик станет золотистым вынуть из духовки , аккуратно переложить на полотенце (он у меня с бумаги соскальзывал) и пропитать сливками (1-2 ст.л.)раскатать и поставить выпекаться следующий корж.

Когда выпекутся все коржи — собрать тортик и украсить по своему усмотрению. у меня получилось — не очень, но тут уж от мастерства зависит. Я нарезала торт на ромбы.и украсила, мне так проще.

Источник

Торт «Тройная радость»

Почему радость тройная, спросите вы? Все очень просто! Во-первых — торт состоит из 3-х частей: бисквит, желе и воздушный, шоколадный крем. Во-вторых — готовился он к радостному событию — на День рождения моей любимой мамочки. И в-третьих — это мой юбилейный — 100-ый рецепт на сайте!

Ингредиенты для «Торт «Тройная радость»»:

Для бисквита

Для желе

Для крема

Для украшения

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5645.2 ккал	белки 85.5 г	жиры 296.6 г	углеводы 453.1 г
Порции
ккал 705.7 ккал	белки 10.7 г	жиры 37.1 г	углеводы 56.6 г
100 г блюда
ккал 228.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 12 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Торт «Тройная радость»»:

Для бисквита. Яйца растереть с сахаром.

Молотый миндаль смешать с просеянной мукой и разрыхлителем. Обе массы смешать, замесить тесто, консистенции густой сметаны.

Круглую форму диаметром 23 см, смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. В тесто вдавить ягоды малины. Духовку разогреть до 180°, выпекать 15–20 минут.

Для желе. Сок нагреть до 70°, растворить в нем сахар и желатин, вылить в форму (23 см.), охладить 3–4 часа до застывания.

Для крема. Желтки растереть с сахарной пудрой и мукой, залить 250 мл. сливок.

Поломать в полученную массу шоколад, довести до кипения, варить до загустения 2–3 минуты, остудить.

Оставшиеся сливки взбить, соединить с остывшим кремом. Аккуратно перемешать.

Собрать торт. На бисквит.

. сверху куполом выложить крем.

Украсить натертым белым шоколадом и малиной, убрать в холодильник на 4–5 часов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Почему радость тройная, спросите вы? Все очень просто! Во-первых — торт состоит из 3-х частей: бисквит, желе и воздушный, шоколадный крем. Во-вторых — готовился он к радостному событию — на День рождения моей любимой мамочки. И в-третьих — это мой юбилейный — 100-ый рецепт на сайте!

Похожие рецепты

Торт «Семейный»

Торт на сковороде

Торт «Без пяти двенадцать»

«Слоeный торт»

Яблочный торт по-французски

Торт «Снежная Королева»

Торт Наполеон «Экономная жена»

Торт «Рыжее сердце»

Слоеный торт «Золушка»

Комментарии и отзывы

1 февраля 2017 года Helena_Deg #

1 февраля 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года оля-лукоя #

17 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года veronika1910 #

9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года Aigul4ik #

9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года Ксения026 #

9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года ogiway #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года ogiway #

7 февраля 2016 года Бабушка Забота #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Ирушенька #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года Ирушенька #

7 февраля 2016 года Kuss #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года tomi_tn #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года mariana82 #

8 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года maraki84 #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года NataliM-2015 #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года lada l09 #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года antonina gil53 #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Беннито #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Violl #

7 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Слоеные торты

Торт Наполеон по госту 4.5 17

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! . далее

Шоколадный слоеный торт 4.5 14

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 . далее

Шоколадный «Наполеон» 4.2 11

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! . далее

Бисквитный торт с бананом и киви 3.4 8

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. . далее

Торт «Медовик» со сгущенкой 4.3 8

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт «Медовик» со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится! . далее

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой 4.3 8

Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить! . далее

Торт «Мишка» (простой сметанник) 4.3 7

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт «Мишка» (простой сметанник) из простых продуктов. . далее

Сметанный торт «Монастырская изба» 4.8 7

Торт «Монастырская изба» — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! . далее

Морковный торт классический 4.0 7

В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение! . далее

Торт легкий и вкусный 5.0 7

Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем — это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать! . далее

Маково-кокосовый пирог 5.0 6

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие. Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! . далее

Медовый открытый торт «Цифра» 4.2 6

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. . далее

Торт «Министерский» 4.7 6

Торт «Министерский» пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками. . далее

Быстрый торт с заварным кремом 5.0 6

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным тортом, а времени и сил на его приготовление нет, не стоит бежать в магазин за готовым тортом с кремом сомнительного качества. Купите только коржи! . далее

Панчо с ананасами 3.9 6

Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту. . далее

Морковный торт (мастер-класс) 4.5 5

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! . далее

Дораяки «Котик» 5.0 5

Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки «Котик». Дораяки — это популярные японские оладушки. . далее

Торт из пряников без выпечки 4.7 5

Это самый простой тортик, который только можно представить. Он сладкий и очень вкусный. Нужно сложить горкой пряники в сметане и всё! Но минус все-таки есть: придется ждать 8-12 часов для пропитки. . далее

Вафельный торт со сгущенкой 4.6 5

Этот тортик из разряда «Очень быстро, вкусно и просто»! Но его нужно обязательно охладить в холодильнике пару часов, чтобы он как следует пропитался и порадовал вас! Приступаем! . далее

Ленивый «Наполеон» из ушек 3.8 5

Вы любите торты с кремом, но вам не нравится, что готовятся они слишком долго? Тогда узнайте, как приготовить ленивый «Наполеон» из ушек, он практически не отличается от классического! . далее

Клубничный желейный торт 4.4 5

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в меру сладкий, с легкой кислинкой и конечно же, прохладный. Что еще нужно в летний зной? . далее

Торт «Фрезье» 4.4 5

Что такое торт «Фрезье»? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники. . далее

Морковный торт в мультиварке 4.4 5

При словах «Морковный торт» дети обычно ворочают носиками, не хотят. А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса. . далее

Торт «Наполеон» за 30 минут 4.7 5

Если вы считаете что это невозможно, то я готова вас разубедить! К тому же торт получается необыкновенно вкусным, нежным и достойным любого праздничного стола! . далее

Сметанный торт за 15 минут! 4.3 5

Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных. . далее

Слоеное тесто для «Наполеона» 4.3 4

Поделюсь с вами простым рецептом слоеного теста для «Наполеона». С ним ваш торт получится на удивление мягким, аппетитным и нежным, как и полагает настоящему королю среди тортов. Вкусно и просто! . далее

Торт «Сникерс» с нугой 4.6 4

Предлагаю вам попробовать себя в роли настоящего кондитера и повторить этот непростой, многоэтапный, но удивительный рецепт. Такой вкусный тортик наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола! . далее

Торт на сковороде со сметаной 3.6 4

Торт на сковороде со сметаной можно приготовить очень быстро без использования духового шкафа. Тортик получается незамысловатым, но очень вкусным. Особенно он нежный, когда хорошо пропитается кремом. . далее

Сметанный торт на кефире 4.3 4

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. . далее

Торт «Красный бархат» оригинальный 3.8 4

Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! . далее

Медовик «Рыжик» со сгущенкой 4.3 4

Я нашла самый простой рецепт, как приготовить медовик «Рыжик» со сгущенкой. Своё название он получил за красивый карамельный цвет. Достоинства вкуса медовика описывать не стану, пробуйте приготовить! . далее

Торт из слоеного теста 4.5 4

Что может быть лучше вкуснейшего торта, приготовленного с минимальным количеством усилий? Имеено такой вариант я вам и предлагаю — торт из слоеного теста, смазанный вареной сгущенкой. . далее

Торт из вафель 4.6 4

Хотите удивить любимого и порадовать вкусным десертом, но нет времени и сил на долгое выпекание коржей и приготволение крема? Тогда этот рецепт точно для вас! Этот торт понравится каждому мужчине! . далее

Торт «Прага» с заварным кремом 3.2 4

Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт «Прага» с заварным кремом будет как нельзя кстати. Насыщенный вкус, нежный крем и глазурь — идеальный десерт к чаю. . далее

Торт для парня на День рождения 4.3 3

Думаете, мужчины не любят сладкого? Уверяю вас, что они большие сладкоежки. Еще один повод порадовать мужчину сладеньким – это испечь торт. Расскажу, как приготовить торт для парня на День рождения. . далее

Торт из коржей со сгущенкой 4.9 3

Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный! . далее

Торт из мацы без выпечки 4.3 3

Тут я поделюсь рецептом очень простого торта и расскажу, как приготовить торт из мацы без выпечки. Это экспресс вариант любимого всеми торта «Наполеон», для которого не нужно выпекать коржи. . далее

Торт на День рождения любимому 5.0 3

Взрослые и дети, все любят этот радостный праздник. Самое главное украшение этого дня – вкусный праздничный торт. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить торт на День рождения любимому. . далее

Яблочный торт «Нежный» 4.0 2

Посмотрите, как приготовить яблочный торт «Нежный» — небольшой сочный торт с яблочным кремом и тонкими песочными коржами. Такая выпечка тает во рту, от нее сложно оторваться. Готовьте двойную порцию. . далее

Торт «Наполеон» слоеный 4.3 2

Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт «Наполеон» без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Пожалуй, самый простой способ приготовления слоеного торта — тот, в котором используются уже готовые коржи. Вам всего-то понадобится сделать для него вкусную пропитку и дать ему настояться как следует, чтобы избежать сухости. Тем не менее быстро и вкусно готовить слоеные торты можно и самостоятельно, без использования магазинных полуфабрикатов. Не знаете, как? Тогда скорее читайте, как сделать слоеный торт своими руками.

Источник