Что за конфеты собачья радость

«Собачья радость» – вы знаете, что так называли в СССР?

Выражение «собачья радость» родом из СССР, встречается оно даже в дневниках И. А. Бунина.

Роскошный обед ― с колбасой «Собачья радость». И. А. Бунин. Дневники (1940-1953).

Это торговки съестными припасами сидят рядами на огромных чугунах или корчагах с «тушенкой», жареной протухлой колбасой, кипящей в железных ящиках над жаровнями, с бульонкой, которую больше называют «собачья радость». В. А. Гиляровский. Москва и москвичи (1926-1934).

Черным хлебом и солью можно было пользоваться бесплатно, а кусок вареной колбасы («собачья радость»), целая минога или соленый гриб стоили три копейки. М. К. Куприна-Иорданская. Годы молодости (1966).

«Собачья радость» – так обычно называли ливерную колбасу, состоящую из печени и разных других субпродуктов. Несмотря на то, что все смеялись и негативно отзывались об этом блюде, все равно многие покупали «ливерку» на завтрак.

Но не вся ливерная колбаса была «собачьей радостью», так назывались только дешевые бледненькие изделия. Колбасу подороже редко кто брал, а вот «собачьей радостью» можно было накормить всех членов семьи и даже питомцев!

Воротничок «собачья радость»

Но у Набокова, Нилина, Ильфа и Петрова встречается это выражение в совершенно ином значении.

Между углами крахмального воротничка типа «собачья радость» блеснула запонка над съехавшим узлом галстука. В. В. Набоков. Дар (1935-1937).

Павел Дементьевич ходит очень чисто, носит даже галстук бантиком под названием «собачья радость». П. Ф. Нилин. Знаменитый Павлюк (1937).

В 40-50-е годы прошлого столетия модно было носить короткие галстуки, доходящие лишь до середины груди.

Молодые люди в пестреньких кепках, брюках-дудочках, галстуках «собачья радость» и ботиночках «Джимми». Евгений Петров, Илья Ильф. Двенадцать стульев (1927).

А вот здесь речь идет о галстуках с расцветкой а-ля колбаса «собачья радость». Полезно читать комментарии к произведению! В романе «Двенадцать стульев» есть помета, что так называли «короткие, неярких тонов галстуки в крапинку либо в горошек, навевавшие мысль о бросовой вареной колбасе» .

Вот так колбаса «собачья радость» стала культурным достоянием той эпохи.

Источник

Несправедливо забытая сладость “Дунькина радость”. Что это и почему так называется

Мама всегда покупала “дунькину радость”.

У нас она всегда лежала в вазочке на столе.

Но современная молодежь даже не поймет о чем идет речь.

А “дунькина радость” — это конфетки-подушечи, которые обсыпаны какао-порошком.

И какао — горькое, советское, а не импортный сладко-ванильный вариант.

В магазине они продавались всего по рублю за целый килограмм.

Совсем недорого в сравнении с другими сладостями времен СССР.

Сегодня, мне кажется, что “дунькина радость” даже не продается в магазинах.

По крайней мере, я давно не видела эти конфеты на прилавках в магазинах или на рынке.

Можно найти в продаже только обычные подушечки — в сахаре.

Но они совсем не такие вкусные, как «Дунькина радость» в какао.

Откуда это название

И мама, и бабушка всегда эти конфетки называли “дунькиной радостью”.

Хотя в торговой сети эти конфетки продавались под названием “Популярные”.

Кстати, у меня так и не получилось выяснить почему эти конфеты в обиходе называются “дунькиной радостью”.

Кто такая “Дунька” и почему она так радуется этим недорогим конфеткам.

Кстати, эти конфеты назывались именно так на всей территории страны.

И никто не мог объяснить это странное название.

Не помог мне в этом и интернет, который я перед написанием статьи, села штудировать.

Все знают эти конфеты, но никто не знает почему они так называются.

Кстати, эти дешевые подушечки, обсыпанные какао-порошком, гораздо вкуснее всяких чупа-чупсов, мармеладок и аналогичной забугорной продукции.

А вам, случайно, неизвестно откуда пошло столь странное название карамельных подушечек “Популярные”?

Откуда взялась “Дунька”? Кто это вообще?

и почему эти конфеты ей доставляют такую радость?

Свои варианты ответов и рассуждений можно оставлять в комментариях.

Может быть всем вместе получится выяснить откуда пошло название этих конфет.

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Источник

«Собачья радость»

Отдельным большим разделом нашего канала будет история Москвы и все, что связано с нашей столицей. Многие устойчивые выражения и слова родились именно в Москве. Сегодня мы рассказываем откуда взялась «собачья радость».

Происхождение этого названия связывают со старым московским районом «Зарядье». В 19 веке район представлял ремесленную слободу, основным населением которого были полунищие ремесленники и мастеровые. Не имея достаточных средств, они приобретали у разносчиков вареный ливер («голье») — печень, сердце, легкое и требуху. Порция такого обеда стоила копейку. Кто был по богаче, скупали обрезки и жир с окороков по цене пятак. «Состоятельные» , которые могли себе позволить оплатить за обед 10-15 копеек, покупали в лавке кость от окорока, на которой оставалось немного ветчины, правда заветренной. Такую кость называли «собачьей радостью». В дальнейшем таким романтическим названием нарекли и низкосортную колбасу. Но для небогатого и полуголодного населения старого Зарядья такое угощение было и желанным и привлекательным.
Писатель Л.М.Леонов, проживший там детство, вспоминал «пирожные и обрезочные, откуда даже по ночам шибало вкусной вонью жареных ветчинных обрезков».

Выражение так прочно вошло в русский язык, что часто упоминалось не только в повседневной речи, но и в литературе ( можно найти у Набокова, Куприна, Гиляровского, Бунина и др .).

Если, Вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

Источник

Собачья радость

Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .

Смотреть что такое «Собачья радость» в других словарях:

собачья радость — сущ., кол во синонимов: 1 • твердая еда (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

Собачья радость — … Википедия

Собачья радость — Разг. Шутл. ирон. или Пренебр. 1. Ливерная колбаса; дешёвая колбаса самого низкого сорта. ФСРЯ, 375; БМС 1998, 486; Балдаев 2, 49. 2. Студень. Балдаев 2, 49. 3. Субпродукты. ФСРЯ, 375; Балдаев 2, 49. 3. Галстук. Грачев 1992, 144 … Большой словарь русских поговорок

собачья радость — 1. Самая дешевая колбаса (часто о ливерной). 2. То же, что СОБАЧКИ. 1. раньше так на Хитровом рынке в Москве называлась дешевая жареная колбаса … Словарь русского арго

РАДОСТЬ — Со всех радостей. Пск. С большой силой, интенсивно. ПОС 3, 123. Радости полные штаны у кого. Разг. Шутл. ирон. О человеке, испытывающем большую, неудержимую радость. Мокиенко, Никитина 2003, 282. С какой радости? Разг. Зачем? Почему? По какой… … Большой словарь русских поговорок

СОБАЧИЙ — СОБАЧИЙ, собачья, собачье. 1. прил. к собака. Собачий корм. Собачья конура. Собачий лай. 2. перен. Тяжелый, плохой, невыносимый (прост.). Самоваров нет, квасу нет, бани нет, о ботвинье и не слыхивали. «Собачья жизнь, да и что ты хочешь!» Лейкин.… … Толковый словарь Ушакова

Колбасы — Колбаса «Салями» Колбаса пищевой продукт, представляющий собой фарш (как правило, мясной) в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса. Содержание 1 История колбасы … Википедия

Список серий телесериала Улицы разбитых фонарей — Основная статья: Улицы разбитых фонарей (телесериал) Серии Кошмар на улице С. (1997) Попутчики (1997) Инферо (1997) Целую, Ларин (1997) Страховочный вариант (1998) Сексот цыплаков (1997) Тёмное пиво, или урок английского (1997) Третий слева… … Википедия

Список серий телесериала «Улицы разбитых фонарей» — Основная статья: Улицы разбитых фонарей Серии «Кошмар на улице С.» (1997) по повести Андрея Кивинова «Кошмар на улице Стачек». «Попутчики» (1997) по одноимённой повести Андрея Кивинова. «Инферно» (1997) по одноимённой повести Андрея Кивинова.… … Википедия

Список эпизодов телесериала «Улицы разбитых фонарей» — Основная статья: Улицы разбитых фонарей Содержание 1 Улицы разбитых фонарей 2 Улицы разбитых фонарей. Новые приключения ментов … Википедия

Источник

Собачья радость

Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп . В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина . 2007 .

Смотреть что такое «Собачья радость» в других словарях:

собачья радость — сущ., кол во синонимов: 1 • твердая еда (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

Собачья радость — Прост. Шута. 1. Колбаса самого низкого сорта. Чёрным хлебом и солью можно было пользоваться бесплатно, а кусок варёной колбасы («собачья радость»), целая минога или солёный гриб стоили три копейки (Куприна Иорданская. Годы молодости). 2. Варёные… … Фразеологический словарь русского литературного языка

Собачья радость — … Википедия

собачья радость — 1. Самая дешевая колбаса (часто о ливерной). 2. То же, что СОБАЧКИ. 1. раньше так на Хитровом рынке в Москве называлась дешевая жареная колбаса … Словарь русского арго

РАДОСТЬ — Со всех радостей. Пск. С большой силой, интенсивно. ПОС 3, 123. Радости полные штаны у кого. Разг. Шутл. ирон. О человеке, испытывающем большую, неудержимую радость. Мокиенко, Никитина 2003, 282. С какой радости? Разг. Зачем? Почему? По какой… … Большой словарь русских поговорок

СОБАЧИЙ — СОБАЧИЙ, собачья, собачье. 1. прил. к собака. Собачий корм. Собачья конура. Собачий лай. 2. перен. Тяжелый, плохой, невыносимый (прост.). Самоваров нет, квасу нет, бани нет, о ботвинье и не слыхивали. «Собачья жизнь, да и что ты хочешь!» Лейкин.… … Толковый словарь Ушакова

Колбасы — Колбаса «Салями» Колбаса пищевой продукт, представляющий собой фарш (как правило, мясной) в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса. Содержание 1 История колбасы … Википедия

Список серий телесериала Улицы разбитых фонарей — Основная статья: Улицы разбитых фонарей (телесериал) Серии Кошмар на улице С. (1997) Попутчики (1997) Инферо (1997) Целую, Ларин (1997) Страховочный вариант (1998) Сексот цыплаков (1997) Тёмное пиво, или урок английского (1997) Третий слева… … Википедия

Список серий телесериала «Улицы разбитых фонарей» — Основная статья: Улицы разбитых фонарей Серии «Кошмар на улице С.» (1997) по повести Андрея Кивинова «Кошмар на улице Стачек». «Попутчики» (1997) по одноимённой повести Андрея Кивинова. «Инферно» (1997) по одноимённой повести Андрея Кивинова.… … Википедия

Список эпизодов телесериала «Улицы разбитых фонарей» — Основная статья: Улицы разбитых фонарей Содержание 1 Улицы разбитых фонарей 2 Улицы разбитых фонарей. Новые приключения ментов … Википедия

Источник