Серотонин – гормон настроения
Серотонин – это биологически активное вещество, которое регулирует наше настроение. Благодаря ему мы радуемся, чувствуем себя счастливыми, спокойными, эмоционально стабильными и дольше живем. Слишком мало серотонина вызывает тревожность, грусть, усталость и чувство депрессии.
Серотонин является нейромедиатором – передатчиком информации между нейронами и гормоном, отвечающий за настроение, память. А также играет ключевую роль в регуляции циклов сна и бодрствования.«Бабочки в животе», «крылья за плечами» и просто отличное настроение – это не что иное, как череда химических процессов в организме, запущенная четырьмя «гормонами счастья»: эндорфинами, серотонином, дофамином и окситоцином.
Почему так хочется сладкого при стрессе
Серотонин образуется в нервных клетках желудочно-кишечного тракта и головном мозге. В кишечнике есть своя нервная система – более 500 миллионов нейронов расположены именно здесь и они тесно связаны с нейронами мозга, – в том числе при помощи серотонина. Большая часть, а это 90% гормона вырабатывается в кишечнике из незаменимой аминокислоты триптофан (которую мы можем получить только из пищи) при помощи витаминов В6 и В9 (фолиевая кислота). При этом, если у человека нехватка витамина В3 (ниацин), то весь триптофан уходит именно на его производство, приводя к дефициту серотонина.Если уровень серотонина в норме, то вы будете ощущать спокойствие и прилив энтузиазма. Также серотонин снижает аппетит и способствует нормализации веса: и именно поэтому большинство людей в стрессовых ситуациях начинают больше есть, причем не только сладкого и мучного, а вообще всего, что попадется в поле зрения. Заедание проблем – известный факт. К тому же научные исследования подтвердили, что нарушение баланса микрофлоры в кишечнике подавляет синтез серотонина, а это в свою очередь, может вызвать депрессивное состояние, тревожность и бессонницу. Поэтому важно следить за оздоровлением кишечника, принимая пищу, богатую пробиотиками и пребиотиками.
Сколько серотонина нужно для счастья?
Лучшее, что можно сделать для естественного повышения уровня серотонина в нашем организме, – это есть продукты, содержащие триптофан. Хотя нет еды, напрямую повышающей уровень серотонина, продукты, богатые белком, такие как индейка, бананы, яйца, лосось, бобовые, орехи и сыр содержат высокий уровень триптофана, который дает нашему организму сырье, необходимое для производства гормона. Кстати, ананас и черный шоколад – также источники триптофана. Для того, чтобы серотонин преодолел гематоэнцефалический барьер и попал в мозг, нужна глюкоза, поэтому диету стоит дополнить углеводами.Чтобы улучшилось настроение, чаще ешьте продукты с триптофаном и дополните диету высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина. Поэтому паста с сыром кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и пасмурно. Важно следить за достаточным содержанием витаминов и минералов в организме для нормальной выработке серотонина, даже если триптофана в пище достаточно. Как уже говорилось, это витамины В6, В-12, фолиевая кислота, но также магний и витамин С, которые участвуют в выработке гормона.
Среди других рекомендаций для повышения серотонина: мыслите позитивно, высыпайтесь, чаще бывайте на солнце и занимайтесь спортом. Не только серотонин влияет на настроение, но и наоборот – настроение влияет на выработку серотонина. Доказано, что благодаря позитивному настрою и мышлению, снижается уровень кортизола, а серотонин вырабатывается активнее, создавая ощущение благополучия. Один из приемов – постараться искать во всем происходящем положительные моменты и поводы для маленьких и больших радостей.
Обнаружено, что после физических упражнений увеличивается уровень свободного серотонина в гиппокампе и коре головного мозга, которые отвечают за основные психические функции, включая память, внимание, эмоции и обработку сигналов от органов чувств. Самые эффективные в этом отношении аэробные и кардиотренировки.Читайте также: Магний – незаменимый микроэлемент для организма.
Источник
От каких гормонов зависит настроение?
Доверие, нежность, спокойствие, воодушевление. Тревога, страх, уныние, злость. Каждая эмоция, которую мы переживаем, связана с активностью конкретных нервных клеток в мозге. На их активность, в свою очередь, влияют химические вещества – нейромедиаторы и гормоны, уровень которых зависит и от внешней среды, и от процессов, происходящих внутри организма. Журнал «Здоровье» подобрал физиологические объяснения для нескольких распространенных жизненных ситуаций.
Светлая сторона
Окситоцин
Вы провели вечер со старым другом. Много смеялись, трогали его за руку во время разговора, вспоминали общее прошлое, обнялись на прощание. Весь следующий день вы пребываете в приподнятом настроении и непробиваемо счастливы и спокойны. 
Самый важный гормон привязанности и коллективного поведения, окситоцин вырабатывается при любых социальных взаимодействиях. В первую очередь он связан с любовью к детям и супругам, но его уровень сильно растет и от общения с друзьями. Это верно не только для человека. Например, у шимпанзе уровень окситоцина повышается, когда они перебирают друг другу шерсть, причем концентрация гормона будет напрямую зависеть от того, насколько близко знают друг друга две особи.
В 2003 году ученые из университета Цюриха экспериментально доказали, что окситоцин обладает мощным антистрессорным действием. Они заставляли людей выступать перед враждебно настроенной аудиторией, а потом измеряли уровень гормонов стресса в крови. Оказалось, что стресс был минимальным у тех, кому перед экспериментом закапали в нос окситоцин, либо у тех, кого перед экспериментом подбадривал друг, что тоже привело к повышению уровня гормона.
Пролактин 
Вы встретились с мужем после нескольких дней вынужденной разлуки. Дети как раз у бабушки, выходной, никто никуда не торопится и у вас отличный секс. После оргазма вы превратились в малиновый сироп, валяетесь с ним в обнимку, преисполненная огромной нежности.
Мы привыкли считать, что пролактин – это гормон грудного вскармливания. Но похоже, что он отвечает не только за выделение молока, но и за нежность, причем не обязательно к ребенку, но и к половому партнеру тоже. Известно, что оргазм резко повышает уровень пролактина – причем и у мужчин тоже, хотя у женщин в два раза сильнее.
Эндорфины
Вы начали регулярно ходить в спортзал и заметили интересный эффект: после тренировок у вас повышается настроение! Муж, которому просто завидно, пугает вас загадочной зависимостью от спорта. Вы бесстрашны: если бы спорт и правда мог вызвать надежную зависимость, мир был бы полон накачанных красавчиков.
На протяжении миллионов лет эволюции фитнес-клубов у нас не было. Была дикая природа, в которой наши предки стремились экономить силы. С точки зрения мозга, если вы куда-то бежите и уже находитесь на пределе истощения, то, наверное, вам и правда очень надо бежать – например, за вами гонится толпа врагов из соседнего племени. Это значит, что нужно притупить боль, которую вы можете испытывать на бегу, чтобы вас ничто не отвлекало – да и если враги догонят, обезболивание может быть полезным.
Примерно из таких соображений мозг синтезирует эндорфины – естественное обезболивающее, безопасный аналог опиатных наркотиков. Если бы вам и правда было больно, они все израсходовались бы на объективные проблемы. Но поскольку у вас на самом деле все хорошо, эти лишние эндорфины дают чувство эйфории, и в том числе радость от физических нагрузок.
Темная сторона
Прогестерон
Вы весь день думаете, что вам уже так много лет, а вы ничего не добились в жизни. Вечером к тому же выясняется, что ваш муж устроил разгром на кухне и как ни в чем не бывало ждет от вас ужина. После еды он спрашивает вас, не хотите ли вы посмотреть с ним новости. В этот момент вы начинаете рыдать над своей загубленной жизнью, потому что вы никогда не смотрите вместе с мужем то, что хотите вы, всегда его дурацкие новости, потому что он вас ни в грош не ставит и совсем не ценит как личность! 
Точнее, резкое падение прогестерона в последние дни цикла. Этот гормон нужен для того, чтобы предотвратить сокращения матки. Но одновременно, как доказала в 2011 году шведская исследовательница Эрика Тимби, продукты переработки прогестерона действуют на мозг и обладают мощным успокоительным действием. Благодаря этому беременные, у которых прогестерона много, становятся более устойчивы к стрессам, опасным для плода. Но по жизни мы расплачиваемся за это резким всплеском тревожности перед менструацией, когда уровень прогестерона быстро падает, мы внезапно остаемся без его успокоительного эффекта и с непривычки начинаем думать, что мир на самом деле враждебен.
Эндоканнабиноиды
Вы только что полноценно пообедали куриной грудкой и гречневой кашей. Но вот вы проходите мимо кондитерской и ваше тело вопиет о страшном многодневном голоде, от которого может спасти только вот это кремовое пирожное. 
За регуляцию чувства голода и насыщения в головном мозге отвечает много молекул, но самые коварные игроки – как раз эндоканнабиноиды. Они действуют на мозг так же, как активные вещества марихуаны, и способны вызвать такой же иррациональный голод.
В 2012 году исследователи из Неаполя доказали, что некоторые эндоканнабиноиды связаны не просто с чувством голода, а конкретно с желанием есть вкусненькое: их уровень повышался в крови сытых испытуемых, если им показывали итальянские пироги с ромовым сиропом, но не обычный хлеб с маслом.
Адреналин
В офисе сломался проектор, а через полчаса нужно проводить решающую презентацию. По этому поводу ваш шеф на вас наорал (хотя вы ни в чем не виноваты!), и теперь вы не можете работать – надо бы думать, как выйти из положения, а у вас трясутся руки и вам хочется немедленно то ли убежать куда-то, то ли тоже наорать на кого-нибудь. 
Современная жизнь не похожа на те условия, в которых эволюционировал наш мозг. С точки зрения природы, резкие негативные эмоции, скорее всего, связаны с опасностью и нападением врага, а значит, нужно активировать способность драться или бежать. Выброс адреналина при стрессе направлен как раз на это: сердцебиение ускоряется, уровень глюкозы в крови растет, все побочные процессы подавляются.
Но при современных стрессах драться или бежать совершенно незачем, и получается, что адреналин работает вхолостую. Считается, что именно с этим связана повышенная частота сердечно-сосудистых заболеваний у представителей нервных профессий: адреналин все время готовит кровеносную систему к решительным действиям, но в наше время уже никто никуда не бежит, и получается, что учащенное сердцебиение – это только бессмысленная нагрузка на организм.
Источник
Знаете ли вы… От чего зависит наше настроение
От нашего настроения зависит многое. Если утром мы проснулись в плохом настроении, обычно это значит, что весь день мы будем раздражительными, угрюмыми, и кто-нибудь обязательно попадет «под горячую руку». Часто наше настроение определяет весь наш день — оно оказывает большое влияние на всю нашу жизни. Поэтому очень опасно мириться со своим настроением и воспринимать его как то, на что мы не способны повлиять. Хорошая новость в том, что мы можем, понять от чего именно зависит наше настроение, и оказывать на него влияние.
Как ни печально это звучит, но «виновники» нашего хорошего или плохого настроения – маленькие гормоны счастья. Именно благодаря им, мы смеемся, улыбаемся, чувствуем эйфорию. Наших героев надо знать в лицо, так что давайте выясним, от чего зависит настроение человека.
Серотонин . У оптимистов этого гормона в избытке, пессимистам же, наоборот, его крайне не хватает. Очень важно, чтобы в организме было достаточное количество гормона серотонина, так как он отвечает не только за хорошее настроение, но и за здоровый сон и умеренный аппетит. Если плохое настроение — Ваш постоянный спутник, включите в свой рацион каши, макароны, шоколад. Они стимулируют выработку серотонина. Из фруктов серотонин помогают вырабатывать бананы. Также восстановить уровень гормона помогут занятия спортом.
Эндорфин . Этот коварный гормон отвечает за чувство влюбленности. Если Вы вдруг стали видеть мир в розовом свете, виновник всему этому не кто иной, как эндорфин. А что делать, если наоборот – все вокруг достали, некогда любимый(ая) муж(жена) вызывает отвращение?! Бегом в спортзал! Занятия спортом лучше всего способствуют выработке гормона влюбленности. Ежедневные тренировки вскоре помогут зажечь Ваш сердечный огонек, и мир опять станет прекрасен!
Эстроген . Этот гормон властвует над женщинами. Под его контролем находятся такие процессы как менструация, беременность, роды. Также именно благодаря эстрогену, женщина становится привлекательной, сохраняет молодость. Если в Вашем организме не хватает эстрогена, лучше всего Вам поможет секс. При каждом половом акте в кровь женщины поступают значительные порции эстрогена, что позволяет ей долго оставаться красивой и молодой. Увеличить в Вашем организме количество эстрогена поможет и травяной чай. Заварите равные части земляники, малины и шиповника и ежедневно устраивайте чайные церемонии — результат не заставит долго ждать!
Окситоцин . Это правитель ласки и нежности. На страстные и дружеские объятия, поцелуи и прикосновения тянет нас именно гормон Окситоцин. Он также бережет нас от болезней и стрессов. Попадая в кровь мужчины, этот гормон подавляется другими мужскими гормонами, а в организме женщины количество его многократно увеличивается. Поэтому именно представительницы слабого пола, так сильно нуждаются в проявлении нежных чувств. У раскованных женщин уровень окситоцина намного выше, чем у сдержанных и скованных. Если Вы хотите стать прелестной обольстительницей, занимайтесь больше сексом, и просите любимого чаще делать Вам массаж. Это лучшие помощники при выработке окситоцина.
Адреналин . Это гормон активности, бодрости, движения. Нормальное количество адреналина в организме позволяет долго оставаться энергичным, быть, так сказать, на волне. Но избыточное количество вызывает гнев или страх. Всегда оставаться в тонусе помогут занятия спортом и умеренное питание. Но если Вам уж очень не хватает острых ощущений, экстремальные виды спорта всегда помогут Вам в выработке адреналина.
Все эти гормоны очень важны для нашего хорошего настроения, но когда вы находитесь в стрессовом состоянии, даже при наличии этих положительных гормонов, очень сложно испытывать хорошее настроение. Предлагаем вам получить уникальную настройку для снятия стресса за пять минут.
Источник